APA (7th ed.) Citation

Fundación del Olivar & Mataix Verdú, J. (2009). El aceite de oliva: Su obtención y propiedades (3a ed. act. y aum.). Fundación del Olivar.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Fundación del Olivar and José Mataix Verdú. El Aceite De Oliva: Su Obtención Y Propiedades. 3a ed. act. y aum. [Jaén]: Fundación del Olivar, 2009.

MLA (9th ed.) Citation

Fundación del Olivar and José Mataix Verdú. El Aceite De Oliva: Su Obtención Y Propiedades. 3a ed. act. y aum. Fundación del Olivar, 2009.