Rochat, M. (2002). Marketing y gestión de la restauración. Gestión 2000.
Cita Chicago Style (17a ed.)Rochat, Michel. Marketing Y Gestión De La Restauración. Barcelona: Gestión 2000, 2002.
Cita MLA (9a ed.)Rochat, Michel. Marketing Y Gestión De La Restauración. Gestión 2000, 2002.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.