Cita APA (7a ed.)

Pérez de Arenaza Múgica, J. M., & Arina Bañales, M. (1985). Manual básico de técnicas de sala, bar y cafetería. J. M.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Pérez de Arenaza Múgica, José María, y M. Arina Bañales. Manual Básico De Técnicas De Sala, Bar Y Cafetería. [S.l.]: J. M, 1985.

Cita MLA (9a ed.)

Pérez de Arenaza Múgica, José María, y M. Arina Bañales. Manual Básico De Técnicas De Sala, Bar Y Cafetería. J. M, 1985.