La transformación de la cultura alimentaria cambios y permanencias en un contexto urbano (Barcelona, 1960-1990)
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Madrid :
Ministerio de Educación y Cultura, Centro de Publicaciones
1997.
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| Materias: | |
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