Da Ponte, M. (1922). Distillazione: Vinacce, vino, frutta fermentate, amidacei, erbe aromatiche, fiori ecc. : estrazione : del cremor di tartaro, dell'olio dai vinaccioli, dei succhi dolci fermentiscibili, ecc . (4. ed. interamente rifetta.). Ulrico Hoepli.
Chicago Style (17th ed.) CitationDa Ponte, Matteo. Distillazione: Vinacce, Vino, Frutta Fermentate, Amidacei, Erbe Aromatiche, Fiori Ecc. : Estrazione : Del Cremor Di Tartaro, Dell'olio Dai Vinaccioli, Dei Succhi Dolci Fermentiscibili, Ecc . 4. ed. interamente rifetta. Milano: Ulrico Hoepli, 1922.
MLA (9th ed.) CitationDa Ponte, Matteo. Distillazione: Vinacce, Vino, Frutta Fermentate, Amidacei, Erbe Aromatiche, Fiori Ecc. : Estrazione : Del Cremor Di Tartaro, Dell'olio Dai Vinaccioli, Dei Succhi Dolci Fermentiscibili, Ecc . 4. ed. interamente rifetta. Ulrico Hoepli, 1922.