Agencia Europea para la Seguridad y la Salud en el Trabajo, Elsler, D., & Dienstbühl, I. (2008). Protecting workers in hotels, restaurants and catering. Office for Official Publications of the European Communities.
Cita Chicago Style (17a ed.)Agencia Europea para la Seguridad y la Salud en el Trabajo, Dietmar Elsler, y Isabel Dienstbühl. Protecting Workers in Hotels, Restaurants and Catering. Luxembourg: Office for Official Publications of the European Communities, 2008.
Cita MLA (9a ed.)Agencia Europea para la Seguridad y la Salud en el Trabajo, et al. Protecting Workers in Hotels, Restaurants and Catering. Office for Official Publications of the European Communities, 2008.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.