Los mil detalles a cuidar en un hotel, un restaurante, un bar así nos examinarán los clientes en los noventa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Biosca, Domenec, 1947- (-)
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Madrid : CDN 1993.
Edición:2. ed
Materias:
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Descripción
Notas:En la port.: Recomendado por la Asociación de Expertos en Empresas Turísticas
Tít. de la cub.: 1000 detalles que hay que cuidar en un hotel, un restaurante, un bar : así nos examinan los clientes en los 90
Descripción Física:165 p. ; 21 cm
ISBN:9788486743468