Biosca, D. (1993). Los mil detalles a cuidar en un hotel, un restaurante, un bar: Así nos examinarán los clientes en los noventa (2. ed.). CDN.
Chicago Style (17th ed.) CitationBiosca, Domenec. Los Mil Detalles a Cuidar En Un Hotel, Un Restaurante, Un Bar: Así Nos Examinarán Los Clientes En Los Noventa. 2. ed. Madrid: CDN, 1993.
MLA (9th ed.) CitationBiosca, Domenec. Los Mil Detalles a Cuidar En Un Hotel, Un Restaurante, Un Bar: Así Nos Examinarán Los Clientes En Los Noventa. 2. ed. CDN, 1993.
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