Managing people a guide for managers in the hotel and catering industry
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Oxford :
Butterworth-Heinemann
1995.
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| Edición: | New ed |
| Colección: | Hospitality Managers' Pocket Books
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| Materias: | |
| Ver en Universidad de Deusto: | https://oceano.biblioteca.deusto.es/primo-explore/search?query=any,contains,991000296949703351&tab=default_tab&search_scope=deusto_alma&vid=deusto |
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