Dietética medieval

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cruz Cruz, Juan, 1940- (-)
Otros Autores: Arnau de Vilanova
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Pamplona : Seminario de Alimentación y Cultura, Universidad de Navarra 1994.
Materias:
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Descripción
Notas:Reprod. de la obra: "El maravilloso regimiento y orden de vivir para tener salud y alargar la vida, que compuso Arnaldo de Vilanova, sacado de un libro latino de mano, muy antiguo, trasladado del mismo original del autor y puesto en esta lengua por Jerónimo de Mondragón..., En Barcelona, en la Imprenta de Jaime Cendrar, año 1606"
Descripción Física:186 p. ; 21 cm
ISBN:9788460510888