Evaluación de mezclas de residuos lignocelulósicos estandarizadas para el cultivo de Pleurotus ostreatus y su empleo en un producto cárnico
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Tesis |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
La Habana :
Editorial Universitaria
2015.
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| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009858332506719 |
| Descripción Física: | 1 online resource (xii, 151 páginas) : ilustraciones color, gráficos, tablas |
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| Bibliografía: | Contiene referencias bibliográficas. |
| ISBN: | 9789591626134 |
