Efecto de un hidrolizado enzimático de crema de levadura Saccharomyces cerevisiae tratado térmicamente, en indicadores microbiológicos (...) Revista Cubana de Ciencias Agrícolas 40 (3): 355-360, 2006
| Formato: | Libro electrónico |
|---|---|
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Instituto de Ciencia Animal
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