Aprendizaje sabor-sabor en la adquisición de preferencias gustativas

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Díaz, E. (-)
Otros Autores: Casa, L. G. de la, Ruiz, G.
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Madrid : Red Psicológica 2006.
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009857552306719
Tabla de Contenidos:
  • Aprendizaje sabor-sabor en la adquisición de preferencias gustativas
  • LEGALES
  • EXPERIMENTO 1
  • MÉTODO
  • Sujetos y aparatos.
  • Procedimiento.
  • RESULTADOS Y DISCUSIÓN
  • EXPERIMENTO 2
  • MÉTODO
  • Sujetos y aparatos.
  • Procedimiento.
  • RESULTADOS Y DISCUSIÓN
  • DISCUSIÓN GENERAL
  • ABSTRACT
  • REFERENCIAS
  • Figura 1: Preferencia media por el ácido cítrico en función del tratamiento experimental.
  • Figura 2: Preferencia media por el ácido cítrico para el primer y el segundo ensayo de prueba en función del tratamiento experimental.