(2009). Características cromáticas e intensidad colorante en macerados de roble de barriles usados en el añejamiento del ron. Ciencia y Tecnología de Alimentos, 19 (3). D - Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.
Chicago Style (17th ed.) CitationCaracterísticas Cromáticas E Intensidad Colorante En Macerados De Roble De Barriles Usados En El Añejamiento Del Ron. Ciencia Y Tecnología De Alimentos, 19 (3). D - Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009.
MLA (9th ed.) CitationCaracterísticas Cromáticas E Intensidad Colorante En Macerados De Roble De Barriles Usados En El Añejamiento Del Ron. Ciencia Y Tecnología De Alimentos, 19 (3). D - Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009.
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