Aumento de la calidad sensorial de la cerveza corriente

Bibliographic Details
Main Author: Carrillo Ullox, Raul (-)
Other Authors: Cardenas, M. E., Hernandez, R.
Format: eBook
Language:Castellano
Published: Ciudad de La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria 2002.
Subjects:
See on Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009856675206719
Description
Published:Vol. 12, No. 1(2002)-
Physical Description:7 p.
Publication Frequency:Cuatrimestral,