(2012). Higroscopicidad de cúrcuma (Curcuma longa) molida. Ciencia y Tecnología de Alimentos. Vol. 22, No. 1, pp. 45-50, 2012. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.
Cita Chicago Style (17a ed.)Higroscopicidad De Cúrcuma (Curcuma Longa) Molida. Ciencia Y Tecnología De Alimentos. Vol. 22, No. 1, Pp. 45-50, 2012. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2012.
Cita MLA (9a ed.)Higroscopicidad De Cúrcuma (Curcuma Longa) Molida. Ciencia Y Tecnología De Alimentos. Vol. 22, No. 1, Pp. 45-50, 2012. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2012.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.
