APA (7th ed.) Citation

(2010). Sustitución de leche descremada en polvo por leche de soya modificada en polvo en productos horneados. Ciencia y Tecnología de Alimentos, 20 (1). D - Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Sustitución De Leche Descremada En Polvo Por Leche De Soya Modificada En Polvo En Productos Horneados. Ciencia Y Tecnología De Alimentos, 20 (1). D - Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010.

MLA (9th ed.) Citation

Sustitución De Leche Descremada En Polvo Por Leche De Soya Modificada En Polvo En Productos Horneados. Ciencia Y Tecnología De Alimentos, 20 (1). D - Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010.