Obtención de los ácidos grasos del aceite de la Plukenetia volubilis L. ""Sacha Inchi"" para la utilización en la industria y estudio fitoquímico cualitativo de la almendra

Detalles Bibliográficos
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009856166106719
Descripción
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