Composicion proximal y perfil de acidos grasos de combos de hot dogs consumidos en cadenas de fase foods en la region metropolitana de Chile

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Zamorano R., Marcela (-)
Otros Autores: Guzman C., Ernesto, Melendez F., Elizabeth
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Santiago (Chile) : Red Revista Chilena de Nutricion 2007.
Materias:
Medicina. > Nutricion.
Medical. > Nutrition.
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009855865006719

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