Obtencion de azucares fermentables a partir de inulinasas inmovilizadas por el metodo de sol-gel

Bibliographic Details
Other Authors: Gonzalez-Gonzalez, Leandro Rodrigo (-)
Format: eBook
Language:Castellano
Published: Mexico : Universidad Simon Bolivar 2007.
Subjects:
See on Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009855502206719
Description
Published:Ano 6, Num. 6 (Diciembre 2007)-
Physical Description:106-111 p.
Publication Frequency:Anual