APA (7th ed.) Citation

(2009). Efecto de sustitutos de grasa en propiedades sensoriales y texturales del queso crema. Editorial Lasallista.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Efecto De Sustitutos De Grasa En Propiedades Sensoriales Y Texturales Del Queso Crema. Editorial Lasallista, 2009.

MLA (9th ed.) Citation

Efecto De Sustitutos De Grasa En Propiedades Sensoriales Y Texturales Del Queso Crema. Editorial Lasallista, 2009.

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