Ganaderia lechera familiar y produccion de queso. Estudio en tres comunidades del municipio de Tetlatlahuca en el estado de Tlaxcala, Mexico : Family milk and cheese production. A study in three communities in the Municipality of Tetlatlahuca in the State of Tlaxcala, Mexico

Ganaderia lechera familiar y produccion de queso. Estudio en tres comunidades del municipio de Tetlatlahuca en el estado de Tlaxcala, Mexico Family milk and cheese production. A study in three communities in the Municipality of Tetlatlahuca in the State of Tlaxcala, Mexico

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Cesin Vargas, Alfredo (-)
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Yucatan : Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agricolas y Pecuarias 2007.
Materias:
Ganaderia lechera > Familias.
Quesos.
Lacteos.
Family dairy production.
Cheese factories.
Milk.
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009854922406719

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