(2005). Estudio de mermas por descongelación en fillets de pollo. Red Ciencia, Docencia y Tecnología.
Cita Chicago Style (17a ed.)Estudio De Mermas Por Descongelación En Fillets De Pollo. Red Ciencia, Docencia y Tecnología, 2005.
Cita MLA (9a ed.)Estudio De Mermas Por Descongelación En Fillets De Pollo. Red Ciencia, Docencia y Tecnología, 2005.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.
