(2010). Utilización de preservantes en picadillo de carne de res extendido con texturizado de soya. Ciencia y Tecnología de Alimentos, 20 (2). D - Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.
Cita Chicago Style (17a ed.)Utilización De Preservantes En Picadillo De Carne De Res Extendido Con Texturizado De Soya. Ciencia Y Tecnología De Alimentos, 20 (2). D - Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010.
Cita MLA (9a ed.)Utilización De Preservantes En Picadillo De Carne De Res Extendido Con Texturizado De Soya. Ciencia Y Tecnología De Alimentos, 20 (2). D - Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.
