APA (7th ed.) Citation

(2009). Influencia de preservantes químicos sobre la vida de anaquel de carne de res molida. Ciencia y Tecnología de Alimentos, 18 (2). D - Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Influencia De Preservantes Químicos Sobre La Vida De Anaquel De Carne De Res Molida. Ciencia Y Tecnología De Alimentos, 18 (2). D - Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009.

MLA (9th ed.) Citation

Influencia De Preservantes Químicos Sobre La Vida De Anaquel De Carne De Res Molida. Ciencia Y Tecnología De Alimentos, 18 (2). D - Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009.