Reyes-Moreno, C. (2002). Descascarillado/suavizacion/extrusion (dse): Alternativa tecnologica para mejorar la calidad nutricional del garbanzo (cicer arietinum l.). Colegio de Postgraduados.
Cita Chicago Style (17a ed.)Reyes-Moreno, Cuauhtemoc. Descascarillado/suavizacion/extrusion (dse): Alternativa Tecnologica Para Mejorar La Calidad Nutricional Del Garbanzo (cicer Arietinum L.). Montecillo, Estado de Mexico: Colegio de Postgraduados, 2002.
Cita MLA (9a ed.)Reyes-Moreno, Cuauhtemoc. Descascarillado/suavizacion/extrusion (dse): Alternativa Tecnologica Para Mejorar La Calidad Nutricional Del Garbanzo (cicer Arietinum L.). Colegio de Postgraduados, 2002.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.
