Cita APA (7a ed.)

(2009). Elaboración de un rollo de carne de cerdo reestructurado. Selección de tesinas en opción al título Lic. en Ciencias Alimentarias. Editorial Universitaria.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Elaboración De Un Rollo De Carne De Cerdo Reestructurado. Selección De Tesinas En Opción Al Título Lic. En Ciencias Alimentarias. Editorial Universitaria, 2009.

Cita MLA (9a ed.)

Elaboración De Un Rollo De Carne De Cerdo Reestructurado. Selección De Tesinas En Opción Al Título Lic. En Ciencias Alimentarias. Editorial Universitaria, 2009.