Análisis de los compuestos volátiles del tomate de árbol (Cyphomandra betacea sendtn.) mediante microextracción en fase sólida. Ciencia y Tecnología de Alimentos, 16 (3)

Detalles Bibliográficos
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: D - Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria
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