Oświadczenia zdrowotne i żywieniowe na rynku produktów żywnościowych

"W publikacji podjęto problematykę wykorzystywania informacji związanych ze zdrowiem w marketingu produktów żywnościowych, skupiając się przede wszystkim na oświadczeniach zdrowotnych i żywieniowych umieszczanych na etykietach. Wybór tematu wynikał z jednej strony z rosnącego znacze...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Bryła, Paweł, author (author)
Formato: Libro electrónico
Idioma:Inglés
Publicado: Łódź : Łódź University Press 2020.
Materias:
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009840451206719

Ejemplares similares