Le Marché Alimentaire à Horizon 2050 en France Du Libre-Service Aux Plateformes de E-commerce
This book explores the future of the food market in France by 2050 through a prospective lens, offering four distinct scenarios. It examines how various factors such as e-commerce platforms, consumer behavior, and public regulation will shape the food industry. The authors aim to provide a comprehen...
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Francés |
| Publicado: |
Versailles :
Quae
2024.
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| Colección: | Matière à débattre et Décider Series
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| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009809032006719 |
Tabla de Contenidos:
- Table des matières
- Le marché alimentaire à horizon 2050 en France
- Remerciements
- Avant-propos : ce qu’est ce livre
- Introduction
- Partie 1 - Places de marché, plateformes et e-commerce alimentaire
- Les quatre scénarios en un coup d’œil
- Tableau et vue d’ensemble
- SWOT des plateformes
- Partie 2 - Analyse par variable clé des quatre scénarios
- Conclusion générale
- Bibliographie
- Glossaire
