Industrial Production of Vitamin B12 with Propionibacterium freudenreichii subs shermanii

Bibliographic Details
Other Authors: Calvillo Jiménez, Álvaro, autor (autor), Planas i Anzano, Antoni, supervisor acadèmic (supervisor acadèmic), Carnicer Heras, Marc, supervisor acadèmic
Format: Thesis
Language:Inglés
Published: [Barcelona] : Universitat Ramon Llull 2023
Subjects:
See on Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009803638606719
Description
Item Description:Departament responsable de la tesi: Bioenginyeria
Physical Description:xxx, 219 + [24] pàgines ; 25 cm
També disponible la versió en línia
Bibliography:Bibliografia