Industrial Production of Vitamin B12 with Propionibacterium freudenreichii subs shermanii

Industrial Production of Vitamin B12 with Propionibacterium freudenreichii subs shermanii

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Calvillo Jiménez, Álvaro, autor (autor), Planas i Anzano, Antoni, supervisor acadèmic (supervisor acadèmic), Carnicer Heras, Marc, supervisor acadèmic
Formato: Tesis
Idioma:Inglés
Publicado: [Barcelona] : Universitat Ramon Llull 2023
Materias:
Vitamines B.
Control de processos biotecnològics.
Tesis i dissertacions acadèmiques
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009803638606719

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