APA (7th ed.) Citation

Arpin, M. (1913). Farines, fécules et amidons: Pain, pâtes alimentaires, patisseries. Librairie Polytechnique Ch. Béranger.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Arpin, Marcel. Farines, Fécules Et Amidons: Pain, Pâtes Alimentaires, Patisseries. Paris: Librairie Polytechnique Ch. Béranger, 1913.

MLA (9th ed.) Citation

Arpin, Marcel. Farines, Fécules Et Amidons: Pain, Pâtes Alimentaires, Patisseries. Librairie Polytechnique Ch. Béranger, 1913.