Inmunonutrición

El ser humano, a lo largo de su existencia, ha ido modificando su alimentación, adaptando los alimentos y la forma de elaborarlos y cocinarlos a cada etapa que ha vivido. Además, la evolución nos ha dotado de un sistema inmunitario formado por una red de células, tejidos y órganos que funcionan...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Marcos Sánchez, Ascensión, author (author), Nova Rebato, Esther, autora (autora), Gómez-Martínez, Sonia, autora, Díaz Prieto, Ligia Esperanza, autora
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Madrid : Editorial CSIC 2023.
Colección:¿Qué Sabemos de?.
Materias:
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009755629006719

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