Une écologie de L'alimentation

Repenser nos alimentations, c'est repenser nos sociétés. Car partager un repas, et même faire nos courses, sont des moyens de nous relier aux autres. La façon de nous nourrir construit notre santé. Nos modes de production agricole façonnent nos paysages et définissent notre place dans la...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bricas, Nicolas (-)
Otros Autores: Conaré, Damien, Walser, Marie, Fischler, Claude
Formato: Libro electrónico
Idioma:Francés
Publicado: Versailles : Quae 2021.
Colección:Hors Collection
Materias:
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009745212506719

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