Agenda prospectiva de investigación y desarrollo tecnológico para la cadena productiva cárnica - bovina en el Departamento del Tolima

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Orjuela Garzón, William Alejandro, autor (autor), Reyes Parga, María Alejandra, autor, Sandoval Aldana, Angélica Piedad, autor
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Tolima : Sello Editorial Universidad del Tolima 2020.
Materias:
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009724686006719
Tabla de Contenidos:
  • Caracterización de la cadena productiva cárnica-bovina a nivel nacional e internacional
  • Estructura de la cadena productiva cárnica-bovina en el Departamento del Tolima
  • Vigilancia tecnológica
  • Análisis de brechas
  • Plan prospectivo de carácter tecnológico con escenarios definidos en el mediano y largo plazo para la cadena cárnica- bovina
  • Conclusiones.