Geografías Culinarias 50 Películas para Abrir el Apetito
Desde que en 1895 los hermanos Lumière proyectaran sus primeros films en el Salón Indiano del Gran Café del Boulevard des Capucines de París, la comida como temática y la cocina como espacio han sido elementos fundamentales en infinidad de películas. De hecho, la comida siempre ha sido un elemento r...
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Barcelona :
Editorial UOC
2022.
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| Edición: | 1st ed |
| Colección: | Filmografías Esenciales
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| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009717826406719 |
Tabla de Contenidos:
- Intro
- Geografías culinarias, gastronomías fílmicas, o el arte de cocinar y comer en pantalla
- Las películas
- Un americano… de Roma (1954)
- La gran comilonaa1973)
- Tampopo (1985)
- El festín de Babette (1987)
- Mystic Pizza (1988)
- El cocinero, el ladrón, su mujer y su amante (1989)
- Uno de los nuestros (1990)
- Delicatessen (1991)
- Frankie y Johnnie (1991)
- Tomates verdes fritos (1991)
- Como agua para chocolate (1992)
- Jamón, jamón (1992)
- El olor de la papaya verde (1993)
- Fresa y chocolate
- Chungking Express (1994)
- Comer, beber, amar (1994)
- Pulp Fiction (1994)
- Big Night: Una gran noche (1996)
- La camioneta (1996)
- La cena (1998)
- Chocolat (2000)
- Vatel (2000)
- Deliciosa Martha (2001)
- El hijo de la novia (2001)
- Un toque de canela (2003)
- Entre copas (2004)
- Volver (2006)
- Cuscús(007)
- Estómago (2007)
- Ratatouille (2007)
- Fuera de carta (2008)
- Julie y Julia (2009)
- Soul Kitchen (2009)
- Yo soy el amor (2009)
- 18 comidas (2010)
- The Trip2010)
- El chef, la receta de la felicidad (2012)
- La cocinera del presidente (2012)
- Menú degustación (2013)
- The Lunchbox (2013)
- Chef (2014)
- Un viaje de diez metros (2014)
- Efraín (2015)
- El espejo de los otros (2015)
- Una buena receta (2015)
- Una pastelería en Tokio (2015)
- El fundador (2016)
- Sieranevada (2016)
- Una receta familiar (2018)
- Delicioso (2021)
- Bibliografía
- Anexo. Recorrido geográfico de los films
- Autoría
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