Cita APA (7a ed.)

Abdennebi-Oularbi, H., Adorni, D., Amilien, V., Bak-Geller, S., Bergflodt, S., Dumanowski, J., . . . Znaien, N. (2022). Le modèle culinaire français: Diffusion, adaptations, transformations, oppositions dans le monde (xvii-xxie siècles). Presses universitaires François-Rabelais.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Abdennebi-Oularbi, Houria, et al. Le Modèle Culinaire Français: Diffusion, Adaptations, Transformations, Oppositions Dans Le Monde (xvii-xxie Siècles). Tours: Presses universitaires François-Rabelais, 2022.

Cita MLA (9a ed.)

Abdennebi-Oularbi, Houria, et al. Le Modèle Culinaire Français: Diffusion, Adaptations, Transformations, Oppositions Dans Le Monde (xvii-xxie Siècles). Presses universitaires François-Rabelais, 2022.