APA (7th ed.) Citation

Anzalone, G., Auxiette, G., Badel, C., Bandelli, A., Banegas López, R. A., Bauer, O., . . . Saunier, P. (2022). Pour une histoire de la viande. Presses universitaires François-Rabelais.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Anzalone, Guilhem, et al. Pour Une Histoire De La Viande. Tours: Presses universitaires François-Rabelais, 2022.

MLA (9th ed.) Citation

Anzalone, Guilhem, et al. Pour Une Histoire De La Viande. Presses universitaires François-Rabelais, 2022.