Cita APA (7a ed.)

Barlösius, E., Brisebarre, A., Bruegel, M., Campanini, A., Galli, M., Hartog, A. P. D., . . . Teughels, N. (2022). Le choix des aliments: Informations et pratiques alimentaires de la fin du Moyen-Âge à nos jours. Presses universitaires François-Rabelais.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Barlösius, Eva, et al. Le Choix Des Aliments: Informations Et Pratiques Alimentaires De La Fin Du Moyen-Âge à Nos Jours. Tours: Presses universitaires François-Rabelais, 2022.

Cita MLA (9a ed.)

Barlösius, Eva, et al. Le Choix Des Aliments: Informations Et Pratiques Alimentaires De La Fin Du Moyen-Âge à Nos Jours. Presses universitaires François-Rabelais, 2022.