Les petits vignobles

Small is beautiful ! Le petit est à la mode dans le monde vitivinicole : petites exploitations, petites appellations, cépages modestes, circuits courts. Le petit accompagne les préoccupations actuelles autour de la recherche du bien‑être et du respect de l'équilibre environnemental. Cette quête...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Brumont, Francis (-)
Otros Autores:	Ferrand, Guilhem, Garcia, Jean-Pierre, Griset, Pascal, Jalabert, Laurent, Laborie, Léonard, Lammoglia, Adrien, Lavaud, Sandrine, Leturcq, Samuel, Le Bras, Stéphane, Pech, Rémy, Rouvellac, Éric
Formato:	Electrónico
Idioma:	Francés
Publicado:	Tours Presses universitaires François-Rabelais 2022
Colección:	Tables des hommes
Materias:	Geography History Anthropology Economics (General) histoire géographie territoires vignoble
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:	https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009710456006719