Les pecheries jusqu'a l'epuisement des stocks?

Ce poisson dans votre assiette, d’où vient-il ? A-t-il été pêché par un chalutier high-tech, attrapé par un pêcheur solitaire, élevé dans une ferme avec des milliers d’autres, ou encore volé par des pirates ? Savez-vous qu’il a peut-être été capturé dans l’Atlantique Sud, débarqué en Europe puis tra...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Love, Patrick, 1955- (-)
Autor Corporativo: Organisation for Economic Co-operation and Development (-)
Formato: Libro electrónico
Idioma:Francés
Publicado: Paris : OCDE 2010.
Colección:OECD insights.
Materias:
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009705532806719
Tabla de Contenidos:
  • La pêche pirate
  • Un océan de problèmes
  • Les pêcheries : puiser dans les stocks
  • Accros à l'aide ?
  • Écumer les sept mers
  • Cent mille ans de pêche
  • La pêche : difficile, dangereuse et condamnée ?
  • Les pêcheries : une richesse commune ?
  • Des changements de fond
  • Références.