Moverse para no extinguirse Trayectoria productiva y movilización social de pequeños lecheros de Chihuahua, México, 1950-2018
Este libro trata sobre un movimiento de pequeños lecheros chihuahuenses de la segunda década del siglo XXI, que buscaba evitar lo que parecía ser el destino manifiesto de estos productores: la extinción. Esta tendencia se explica por el rumbo del ramo lechero en México y en el mundo desde 1950....
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Formato: | Libro electrónico |
Idioma: | Castellano |
Publicado: |
México :
El Colegio de Mexico
2019.
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Edición: | Primera edición |
Materias: | |
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009693196106719 |