Gestión de Protocolo. HOTG0108

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Villanueva López, Raúl (-)
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Antequera : IC Editorial 2022.
Edición:2nd ed
Materias:
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009692973806719
Tabla de Contenidos:
  • Intro
  • Título
  • Copyright
  • Presentación del manual
  • Índice
  • Capítulo 1 El concepto de protocolo
  • 1. Introducción
  • 2. Origen del protocolo
  • 3. Clases
  • 4. Utilidad del protocolo
  • 5. Usos sociales
  • 6. Resumen
  • Ejercicios de repaso y autoevaluación
  • Capítulo 2 Clases de protocolo
  • 1. Introducción
  • 2. Protocolo institucional tradicional
  • 3. Protocolo empresarial
  • 4. Protocolo internacional
  • 5. Resumen
  • Ejercicios de repaso y autoevaluación
  • Capítulo 3 Descripción de las razones y aplicaciones más habituales del protocolo en diferentes eventos
  • 1. Introducción
  • 2. Distintos tipos de eventos
  • 3. Aplicaciones más habituales de las normas de protocolo
  • 4. Resumen
  • Ejercicios de repaso y autoevaluación
  • Capítulo 4 Aplicación de las técnicas de protocolo más habituales
  • 1. Introducción
  • 2. Precedencias y tratamientos de autoridades
  • 3. Colocación de participantes en presidencias y actos
  • 4. Ordenación de banderas
  • 5. Resumen
  • Ejercicios de repaso y autoevaluación
  • Capítulo 5 Aplicación de las técnicas más habituales de presentación personal
  • 1. Introducción
  • 2. Las presentaciones
  • 3. Saludos
  • 4. Resumen
  • Ejercicios de repaso y autoevaluación
  • Capítulo 6 El protocolo aplicado a la restauración
  • 1. Introducción
  • 2. Algunos conceptos a tener en cuenta
  • 3. Selección de comedor
  • 4. Selección de mesas
  • 5. Elementos de la mesa
  • 6. Servicio personal del plato
  • 7. Decoración y presentacion de la mesa
  • 8. Colocación protocolaria de presidencias y restantes comensales
  • 9. Conducción de comensales hasta la mesa
  • 10. Normas protocolarias en el momento del discurso y el brindis
  • 11. Normas protocolarias en el vino de honor, cóctel o recepción, buffet, desayuno de trabajo y coffee break
  • 12. Resumen
  • Ejercicios de repaso y autoevaluación
  • Bibliografía.