Broutin, C., & Goudiaby, M. (2021). Transformer le Lait Local en Afrique de L'Ouest: Procédés et Clés du développement des Minilaiteries. Quae.
Cita Chicago Style (17a ed.)Broutin, Cécile, y Marie-Christine Goudiaby. Transformer Le Lait Local En Afrique De L'Ouest: Procédés Et Clés Du Développement Des Minilaiteries. Versailles: Quae, 2021.
Cita MLA (9a ed.)Broutin, Cécile, y Marie-Christine Goudiaby. Transformer Le Lait Local En Afrique De L'Ouest: Procédés Et Clés Du Développement Des Minilaiteries. Quae, 2021.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.