Libre de doctrina pera ben seruir, de tallar y del art de coch, ço es de qualseuol manera d[e] potatges y salses

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Nola, Rupert de (-)
Autores Corporativos:	Biblioteca President Pujol (Biblioteca de Catalunya) (-), Col·lecció Reserva Catalana Aguiló (Biblioteca de Catalunya)
Formato:	Libro
Idioma:	Catalán
Publicado:	Borriana : Ediciones Histórico Artísticas 1988
Materias:	Art de trinxar > Obres anteriors al 1800. Cuina medieval > Obres anteriors al 1800. Cuina catalana > Obres anteriors al 1800.
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:	https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009671339806719

Descripción
Notas:	Facsímil, Barcelona : Carles Amorós, 1520
Descripción Física:	LI [i.e. 58] f. ; 23 cm
ISBN:	9788486468149

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