El Malbaratament d'aliments

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:	Centre d'Estudis Cristianisme i Justícia (-)
Otros Autores:	Romero, José Carlos (Romero Mora), editor literari (editor literari), Tatay, Jaime, editor literari (traductor), Garcia Caldés, Núria, traductor
Formato:	Libro
Idioma:	Catalán
Publicado:	Barcelona : Cristianisme i Justícia juny del 2022
Colección:	Quaderns Cristianisme i Justícia ; 228
Materias:	Residus orgànics. Malbaratament d'aliments.
Acceso en línea:	Accés lliure
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:	https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009670140306719

Tabla de Contenidos:

Conté: Introducció: Les múltiples cares del malbaratament d'aliments
El que la ciència ens diu sobre el malbaratament d'aliments
Les raons per les quals malgastem aliments: implicacions filosòfiques i ètiques del malbaratament alimentari
El significat teològic dels residus d'aliments
El camí que tenim per davant

Ejemplares similares