Una mirada al cultivo de la quinua en el departamento de Boyacá
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | , , |
| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Bogotá :
Editorial UPTC
2021.
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| Edición: | 1st ed |
| Colección: | Colección Investigación.
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| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009668304706719 |
Tabla de Contenidos:
- UNA MIRADA AL CULTIVO DE LA QUINUA EN EL DEPARTAMENTO DE BOYACÁ
- PÁGINA LEGAL
- PRESENTACIÓN
- TABLA DE CONTENIDO
- ÍNDICE DE FIGURAS
- ÍNDICE DE TABLAS
- BOTÁNICA, ORIGEN, DOMESTICACIÓN DE LA QUINUA
- 1.1 ORIGEN Y EVOLUCIÓN
- 1.2 DOMESTICACIÓN, DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA Y REQUERIMIENTOS CLIMÁTICOS
- 1.3 CARACTERÍSTICAS BOTÁNICAS Y TAXONÓMICAS
- 1.4 VALOR NUTRICIONAL Y USOS
- IMPORTANCIA ECONÓMICA DEL CULTIVO DE LA QUINUA
- 2.1 IMPORTANCIA A NIVEL MUNDIAL
- 2.2 IMPORTANCIA A NIVEL NACIONAL
- 2.3 IMPORTANCIA A NIVEL REGIONAL
- ASPECTOS ECOLÓGICOS Y AGRONÓMICOS DEL CULTIVO DE LA QUINUA
- 3.1 ECOTIPOS
- 3.2 MANEJO AGRONÓMICO EN SUR AMÉRICA
- 3.3 TOLERANCIA A LA SALINIDAD
- 3.4 TOLERANCIA A LA SEQUÍA Y ADAPTACIÓN
- RECURSOS GENÉTICOS Y BIODIVERSIDAD
- 4.1 RECURSOS FITOGENÉTICOS
- 4.2 CARACTERIZACIÓN MORFOAGRONÓMICA DEL GERMOPLASMA
- 4.3 CARACTERIZACIÓN BIOQUÍMICA
- 4.4 CARACTERIZACIÓN MOLECULAR
- 4.5 ANÁLISIS DE LA DIVERSIDAD GENÉTICA
- VARIEDADES DE QUINUA DEL DEPARTAMENTO DE BOYACÁ
- 5.1 ESTUDIOS DE CARACTERIZACIÓN MORFOAGRONÓMICA EN EL DEPARTAMENTO DE BOYACÁ
- 5.2 CARACTERIZACIÓN DE LA DIVERSIDAD GENÉTICA DEL GERMOPLASMA DEL DEPARTAMENTO DE BOYACÁ, A TRAVÉS DEL USO DE HERRAMIENTAS BIOTE
- 5.3 DESCRIPCIÓN GENERAL DE LOS MATERIALES DE QUINUA EN EL DEPARTAMENTO DE BOYACÁ
- BIBLIOGRAFÍA
- RESUMEN
- ABSTRACT.
