Los alimentos ultraprocesados
| Otros Autores: | |
|---|---|
| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Madrid :
CSIC
[2022]
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| Edición: | 1st ed |
| Colección: | ¿Qué sabemos de? ;
132. |
| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009662481406719 |
Tabla de Contenidos:
- Los alimentos ultraprocesados
- Créditos
- Índice
- Introducción
- Capítulo 1. Empecemos por el principio:
- Capítulo 2. Los ultraprocesados en la dieta
- Capítulo 3
- Capítulo 3. ¿Por qué nos gustan los alimentos
- Capítulo 4. Los ultraprocesados en la salud
- Capítulo 5. Medidas para reducir el consumo
- Epílogo
- Agradecimientos
- Bibliografía
- Títulos de la colección ¿Qué sabemos de?.
