Mercado y región
"Este libro nos ilustra sobre el papel articulador de los mercados en distintos periodos de la Historia de Colombia; se parte de las continuidades y cambios que se produjeron en la distribución y circulación de los productos indígenas en el altiplano Cundiboyacense con la llegada de los espa...
| Otros Autores: | , |
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| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Tunja :
Editorial UPTC
2020.
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| Colección: | Colección investigación UPTC ;
166. |
| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009662082806719 |
Tabla de Contenidos:
- Los mercados de naturales, una transición del intercambio indígena al mercado colonial en Tunja / Blanca Ofelia Acuña Rodríguez
- El mercado de mantas en el siglo XVI / Martha Fernández Samacá
- Región y mercado, Santafé y las tierras calientes del occidente / Diana Bonnett Vélez
- La Compañía Empacadora Nacional Mexicana: abasto y monopolio de la carne en México en las postrimerías del porfirismo / José Napoleón Guzmán Ávila
- Tunja (1910-1922): entre el mercado público y el almacén / Olga Yanet Acuña Rodríguez
- Crisis de los mercados tradicionales como epicentros de diversidad cultural y alimentaria en el siglo XXI / Laura López Estupiñán.
